ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 средних баклажана,
- 6-7 средних сырых картофелин,
- 8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером),
- 2 шт. болгарского красного перца,
- репчатый лук 2 шт. средних,
- укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус),
- 4 зубочка чеснока,
- 1 ст.л. лимонного сока.
- Масло растительное для жарки.